Dziennik spożycia – mały wysiłek, który znacznie poprawi skuteczność terapii odchudzającej.

Jeżeli nie masz dokładnie skomponowanej diety, jeżeli masz poczucie, że nic nie jesz, a waga nie spada – zacznij prowadzić dziennik spożycia żywności.
Wiele badań wskazuje, że osoby prowadzące tego typu dzienniki nie tylko szybciej tracą na wadze, ale też jest dużo większa szansa, że uda im się utrzymać niższą masę ciała przez dłuższy czas.

Prowadzenie takiego dzienniczka znacznie zwiększa świadomość tego co i kiedy jemy. Potrafi czasami naprawdę otworzyć nam oczy na wszystkie przypadkowe rzeczy, które podjadamy w ciągu dnia. Często sam fakt, że później musimy zapisać nawet drobną przekąskę powoduje, że łatwiej jest nam z niej zrezygnować. Dzienniczek umożliwia nam także podjęcie działań naprawczych w szczególnie trudnych dla nas sytuacjach. Łatwiej nam bowiem zaobserwować kiedy sięgamy po niezaplanowany posiłek, dzięki czemu możemy zaplanować alternatywne zachowanie w danej sytuacji na przyszłość. Typowym przykładem z jakim często spotykamy się w gabinecie jest nadmierne, popołudniowe podjadanie. Często pacjenci stwierdzają „do 15 jestem na diecie, a później wszystko się sypie”. I to niekoniecznie są słodycze, raczej owoce, bakalie, orzechy. Czyli rzeczy często uważane za zdrowe, jednak wciąż kaloryczne i które mogą uniemożliwić utratę wagi. Dzięki dzienniczkowi zaobserwujemy dokładnie ile jest tych przekąsek, łatwiej ocenimy ich kaloryczność. Zaplanujemy działanie naprawcze. Ja osobiście polecam spacer lub zajęcie się czymś mocno absorbującym zaraz po obiedzie – najczęściej po pół godziny ochota na podjadanie przechodzi. Dzięki dzienniczkowi zaobserwujemy czy jemy w sytuacjach stresowych, czy raczej w zbyt mocno rozluźniamy się podczas miłego spotkania z przyjaciółmi. Często okazuje się, że gubi odejście od rutyny (wolny dzień w pracy czy weekend).

Dlatego zachęcamy do prowadzenia takiego dzienniczka, a jeżeli mielibyście jakieś pytania z tym związane, piszcie w komentarzach.

Can a Food Diary Help You Lose Weight?
By Elaine Magee, MPH, RD, Reviewed by Louise Chang, MD on September 26, 2008

Skuteczne odchudzanie, jak skutecznie się odchudzać, najlepszy dietetyk Ozorków, Chojna, Gorzów