Kruche ciasto ze śliwkami i kruszoną

• 250 g mąki
• 125 g masła prawdziwego
• 100 g cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• żółtko
• 2 łyżki śmietany
• 600 g śliwek węgierek

Z masła, mąki, cukru i proszku do pieczenia zagnieść kruche ciasto. Podzielić je na dwie równe części i do jednej z nich dodać śmietaną i wyrobić (dodać mąki jeżeli będzie za mokre). Część bez śmietany włożyć do lodówki a część ze śmietaną wyłożyć do formy na tartę, ponakłuwać widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180⁰C przez ok. 15 minut. Po tym czasie na cieście ułożyć wydrylowane śliwki a następnie posypać je kruszonką z pozostałej części ciasta. Piec jeszcze ok. 35 minut.

Wartości odżywcze porcji 100 g

ciasto