Omlet z zielonym groszkiem

• 2 jajka
• 4 łyżki zielonego groszku - 90 g (może być mrożony i ugotowany lub z puszki
• łyżeczka oliwy - 4 g
• pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
• dowolne świeże zioła: natka pietruszki, szczypiorek, koperek

Jajko rozmieszać, doprawić solą i pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Do jajek dodać groszek. Na patelni rozgrzać oliwę, wlać masę jajeczną. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu ok. 4 minuty a gdy się zetnie przełożyć na drugą stronę i piec jeszcze ok. minutę. Pomidory pokroić w kostkę lub w połówki (koktajlowe) ułożyć na jednej połowie omletu, ewentualnie dorpawić do smaku. Przykryć drugą połową i posypać ziołami.

Wartości odżywcze

Śniadanie, proste śniadanie, omlet, zielony groszek, dietetyk Ozorków, dietetyk Zgierz, dietetyk Chojna, dietetyk Gorzów, najpeszy dietetyk on-line