Pyszne roślinne pasty kanapkowe

Zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia warzywa i owoce są dla nas najważniejszą grupą produktów spożywczych i powinny stanowić podstawę naszej diety.

Jeżeli chcemy cieszyć się zdrowiem, witalnością, tryskać energią i chęcią do życia to musimy spożywać je jak najczęściej pamiętając o prawidłowych proporcjach – ¾ to warzywa a ¼ to owoce.

Optymalnie byłoby abyśmy zjadali co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie ale każda większa ilość przynosi dalsze korzyści dla naszego zdrowia.

Dieta bogata w warzywa i owoce zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia oraz choroby nowotworowe.

Pasty warzywne mogą być świetnym sposobem na wprowadzenie większej ilości warzyw do naszej diety.

Dodatek nasion strączkowych dostarcza nam cennego białka, dodających energii węglowodanów, składników mineralnych takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez, jod czy potas a także błonnika pokarmowego – fizjologicznej „szczotki” sprzątającej nasze jelita.

Zioła i przyprawy sprawiają, że pasty podane na dobrej jakości pieczywie będą pełnowartościowym posiłkiem dla miłośników kanapek.

Jakie przepisy znajdziesz w ebooku?

• Smalec z fasoli
• Pasta z soczewicy
• Pasta z zielonego groszku
• Pasta kanapkowa z bobu
• Pasta marchewkowo-pomidorowa
• Pasta do kanapek z cukinii
• Pasta z awokado
• Pasta z soczewicy i słonecznika
• Pasta z pieczonych warzyw
• Pasta z soczewicy i suszonych pomidorów
• Pasta z awokado i suszonych pomidorów
• Domowy hummus
• Pasta z ciecierzycy i słonecznika
• Pasta z awokado i kolendrą
• Pasta z tofu
• Domowy paprykarz